pizza z szynką parmeńską, rukolą i oliwkami
Klasyczne połączenie szynki parmeńskiej i rukoli smakuje świetnie i tak samo się prezentuje. Szynkę dodajemy na pizzę po upieczeniu, aby się nie wysuszyła. Na wierzch można ułożyć także kilka pomidorków koktajlowych lub posypać wiórkami parmezanu.
Wykonanie:
1. Piekarnik nagrzać do maksymalnej temparatury.
2. Ciasto na pizzę delikatnie rozciągnąć palcami lub rozwałkować na pożądaną grubość. Pizzę ułożyć na blaszce do pieczenia pizzy lub desce, z której następnie łatwo zsuniemy ją do piekarnika.
3. Mozzarellę pokroić w plasterki, rukolę opłukać i osuszyć, oliwki odsączyć z zalewy.
4. Ciasto posmarować sosem pomidorowym i ułożyć plasterki mozarelli. Wstawić do maksymalnie nagrzanego piekarnika i piec przez 5 minut (pizza cienka) lub nieco dłużej, ok. 8-9 minut (pizza grubsza). Czas pieczenia zależy od grubości ciasta oraz piekarnika, gotowa pizza powinna mieć lekko przypieczone boki.
5. Pizzę wyjąć z piekarnika i ułożyć na wierzchu plasterki szynki parmeńskiej. Posypać listkami rukoli oraz czarnymi oliwkami.
6. Przed podaniem pizzę można polać oliwą.
1. Piekarnik nagrzać do maksymalnej temparatury.
2. Ciasto na pizzę delikatnie rozciągnąć palcami lub rozwałkować na pożądaną grubość. Pizzę ułożyć na blaszce do pieczenia pizzy lub desce, z której następnie łatwo zsuniemy ją do piekarnika.
3. Mozzarellę pokroić w plasterki, rukolę opłukać i osuszyć, oliwki odsączyć z zalewy.
4. Ciasto posmarować sosem pomidorowym i ułożyć plasterki mozarelli. Wstawić do maksymalnie nagrzanego piekarnika i piec przez 5 minut (pizza cienka) lub nieco dłużej, ok. 8-9 minut (pizza grubsza). Czas pieczenia zależy od grubości ciasta oraz piekarnika, gotowa pizza powinna mieć lekko przypieczone boki.
5. Pizzę wyjąć z piekarnika i ułożyć na wierzchu plasterki szynki parmeńskiej. Posypać listkami rukoli oraz czarnymi oliwkami.
6. Przed podaniem pizzę można polać oliwą.
znajdź nas
