08/10/2011
Domowe zióła

Pobudź swoją wyobraźnię smakami oraz aromatami ziół i przypraw charakterystycznych dla włoskiej kuchni!

W większości przypadków, zioła możemy wyhodować sami. Będą zdecydowanie bardziej aromatyczne od świeżych ziół dostępnych w supermarketach, a także pozwolą znacznie oszczędzić. W cenie jednej marketowej roślinki, często możemy cieszyć się świeżymi, domowymi ziołami przez cały rok. Aby rozpocząć domową hodowlę, należy posiadać:
  • ziemię - w przypadku większości ziół wystarczy zwykła ziemia lub ziemia próchnicza,
  • pojemniki - mogą to być doniczki, ale także puszki czy plastikowe pojemniki po lodach,
  • nasiona - te można kupić przede wszystkim w sklepach ogrodniczych, ale też w supermarketach, na allegro lub w sklepach internetowych.
Przykładowo paczka nasion bazylii kosztuje zaledwie kilka złotych, wystarczy natomiast do wyhodowania ziół, które wystarczą na kilka miesięcy. W większości przypadków, wskazówki dotyczące hodowli ziół podane są na opakowaniach (np. nasłonecznie, wskazówki odnośnie podlewania, czy ziemi). Po wyrośnięciu możemy cieszyć się nie tylko niezwykłym smakiem i zapachem unoszącym się w kuchni, ale również niezwykłą satysfakcją ze świetnie wykonanej pracy!

dodaj komentarz