Wieczne miasto udało nam się odwiedzić we wrześniu, gdzie spędziliśmy kilka dni ciesząc oczy i podniebienie ;-) Poniżej znajdziecie naszą krótką foto relację z tego pobytu.

Oregano posiada delikatny, korzenny zapach i lekko gorzkawy smak. Doskonale uzupełnia smak tymianku, pieprzu oraz bazylii i jest często wykorzystywane w daniach na bazie pomidorów, z mięsem lub rybami, a także do sałatek – wspaniale smakuje z warzywami takimi jak: fasola, bakłażan, groch, fasola, sałata.

Gorgonzola to ser z ponad tysiącletnią historią. Jego nazwa pochodzi od gminy Gorgonzola położonej w prowincji Mediolanu. Dwa główne rodzaje Gorgonzolii to delikatniejsza Gorgonzola Dolce oraz dojrzalsza Gorgonzola Piccante, obydwa wytwarzane z mleka krowiego z domieszką mleka koziego.

Chinotto (lub Chino) to w 100% włoski napój i ciężko spotkać go w innych regionach świata. Jest to gazowany napój o ciemnym kolorze, wyglądem zbliżony do coca-coli, jednak jego smak jest zdecydowanie bardziej owocowy i lekko gorzki. Napój produkowany jest z soku owoców pomarańczy chinotto. Pierwszy raz został wyprodukowany przez firmę San Pellegrino w latach trzydziestych (ok. 1932 roku) i ta firma sprzedaje go do dnia dzisiejszego.