calimero
Jedna z wielu wariacji z bombardino w roli głównej. Likier jajeczny, kawa i bita śmietana tworzą piękne warstwy, którym nie sposób się oprzeć ;-) Idealny drink na długie, zimowe wieczory.
1 porcja
Składniki:
- 1 część włoskiego likieru jajecznego bombardino
(lub ajerkoniaku)
- 1 część espresso
- bita śmietana
- odrobina kawy rozpuszczalnej lub kakao,
do dekoracji
Składniki:
- 1 część włoskiego likieru jajecznego bombardino
(lub ajerkoniaku)
- 1 część espresso
- bita śmietana
- odrobina kawy rozpuszczalnej lub kakao,
do dekoracji
Wykonanie:
1. W filiżance zaparzyć espresso. Powinno być mocne i aromatyczne.
2. Bombardino podgrzać w niewielkim rondlu (nie gotować!), można dodać odrobinę brandy lub innego, mocnego alkoholu (np. koniaku, który bardzo dobrze współgra z kawą).
3. Do wysokiej szklanki lub kubka przelać bombardino. Powoli (najlepiej łyżką) po ściance dolać espresso.
4. Wierzch udekorować bitą śmietaną oraz szczyptą kakao lub kawy rozpuszczalnej. Podawać natychmiast.
1. W filiżance zaparzyć espresso. Powinno być mocne i aromatyczne.
2. Bombardino podgrzać w niewielkim rondlu (nie gotować!), można dodać odrobinę brandy lub innego, mocnego alkoholu (np. koniaku, który bardzo dobrze współgra z kawą).
3. Do wysokiej szklanki lub kubka przelać bombardino. Powoli (najlepiej łyżką) po ściance dolać espresso.
4. Wierzch udekorować bitą śmietaną oraz szczyptą kakao lub kawy rozpuszczalnej. Podawać natychmiast.
znajdź nas
